Resepi Kek Sarang Semut Menggunakan Periuk Cuckoo | Assalamualaikum, 10 hari terakhir berpuasa, pasti ibu ibu sangat sibuk menyediakan persiapan raya, terutamanya buat kuih raya, sehari boleh siapkan 2 jenis kuih, amboi raya sakan kamu ya hihi, memandangkan masih dalam kawalan pergerakan, tidak salah untuk kita menghidupkan suasana raya tersebut, jadi buatkan kuih dan persiapan mengikut kemampuan ya, dekat nak Raya ni bolehlahcuba resepi simple kek sarang semut aka kek gula hangus, kali ni sha menggunakan periuk Black HN10 Cuckoo, hebat sekejap ja dah masak tau, hasil nya memang terbaik..terima kasih Cuckoo
Bahan-bahan
Gula hangus 1 cawan
Tepung 1 cawan stgh
Susu pekat 1 tin
3 sudu mkn majerin
1 sudu mkn soda
1 sudu mkn baking
1 cawan air
4 biji telur
Caranya
1. Hanguskan gula guna api sederhana perlahan.
2. Bila sudah cair dan perang, masukkan air
3. Bila gula sudah larut, tutup api dan masukkan butter, biarkan sejuk pada suhu bilik.
4. Blender telur 10 minit atau kacau sampai sebati.
5. Masukkan susu pekat kacau hingga sebati.
6. Masukkan soda bikarbonat dan baking powder.
7. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit, kacau sampai sebati (guna mixer pun boleh).
8. Akhir skali masukkan air gula yg sudah disejukkan, kacau higga sebati atau smpai tidak berketul (guna mixer).
Kemudian masukkan dalam periuk cuckoo dan set kan button oven, set masa 20minit dan siap
# untuk periuk ini, ada button khas untuk kek, tapi kalau nak ranggup diatas kek guna button oven..simple kan..nasib ada cuckoo..hihi